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“魚菜共生”新模式,打造現代化“植物夢工廠”

見習記者 高思懿地里種菜、塘中養魚,二者似乎毫不搭界,但在七里街道金華村睿智現代都市農業園中,二者卻科學地結合在了一起。連接種菜、養魚的,是一個稱之為“魚菜共生”的數字化生態系統,以此為核心的睿智現代都市農業園,正努力構建一個“三產”融合的產業基地。

6月13日,記者來到金華村一探究竟。走進睿智現代都市農業園,一排排設施大棚整齊排列,場面壯觀。步入大棚,滿眼是長勢繁茂的水培蔬菜,水面上的葉菜鮮亮飽滿、青翠欲滴,池中游弋的各類魚兒肥碩愜意,魚在菜中長,菜在水中生,伴著潺潺流水和諧共處。

魚菜共生,并非想當然的“水上種菜、水下養魚”。所種蔬菜,也不是長在水中的水生蔬菜,而是本應長在地里的生菜、芹菜、空心菜,茄子、西紅柿?!霸隰~菜共生系統中,一個種植槽就是一條蔬菜生產線。菜種在‘流水線’上,靠根系吸收水中養分,快速生長?!鞭r場負責人趙學鋒,掀起一塊泡沫板,解釋其中奧秘:“看,通過‘魚菜共生’循環系統,魚池里的水經過蔬菜池凈化,魚的糞便和餌料成為蔬菜的無公害肥料,水質好、養分足,養出來的魚口感好,種出來的蔬菜也鮮嫩!”趙學鋒笑著說。

“‘魚菜共生’是一種新型復合耕作體系?!壁w學鋒指著魚池和蔬菜池之間縱橫交錯的管道介紹,通過這些管道,他們將魚池和蔬菜池連接成一套種養循環系統,這種循環種養系統不僅節約了成本,魚菜產量和品質也大大增加。目前有50座大棚,總產值200萬元左右,年均帶動村民增收5萬元以上。

“魚菜共生”系統大大減少了種植、養殖過程中的環境污染,實現了零排放,是一種可持續循環型的低碳生產模式。還讓動物、植物兩者之間達到一種生態平衡關系,這種可循環的生產模式既符合國家鼓勵農業綠色發展的要求,也滿足了消費者對食品安全的需求?!安还芎畏N渠道,消費者拿到的都是‘活體蔬菜’?!壁w學鋒說,“魚菜共生系統蔬菜,可以帶根配送,消費者買回去后,把它泡在水里,至少可以存活15天。這種保鮮方式,不需要噴施保鮮劑,保鮮時間長、綠色生態?!?/span>

如今這種生態養殖將發展成生態旅游大棚。在大棚中種植一些適宜游客采摘的新鮮蔬菜,來吸引游客,游客在休閑之余,也能吃到新鮮的蔬菜和魚,形成了一道新的風景線。

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